Reggel hatkor Tomi ébresztőjére ébredtem. Utána nagy nehezen felébredtem és összekészülődtem. Egy kicsit még lustálkodtunk, de utána elindultunk dolgozni Tomival. Félúton szétváltunk, és én tovább mentem dolgozni a Bistróba.
Mikor beértem gyorsan átöltöztem, és siettem a konyhára, ahol Ricsi, a tutorom várt engem. Megkért, hogy egy láda csirkemellet dolgozzak fel. Ő közben elment ügyet intézni, és nekem addigra, mire visszaért kész kellett lennem a húsozással. Mikor visszaért, megcsináltuk ketten az ebédet, ami ezen ételekből ált össze: brokkoli krémleves, húsleves palacsinta metélttel, sertés szűzérme baconos ceruza babbal és dollar chips-sel, Dobos Burger (hamburger zsömle, mustár, pirított hagyma, saláta, paradicsom, hűs pogácsa, bacon, cheddar sajt, tükörtojás, hasábburgonya), tojásos nojedli friss kevert salátával, somlói galuska és túró torta.
Mikor kész lettünk mindennel, lelkiekben felkészültünk az ebédre. Szükség is volt rá, mivel déltől délután kettőig megállás nélkül csináltuk a rendeléseket. Miután kiment az ebéd, gyorsan rendet raktunk, és nekiálltam a holnapi napra előkészülni. Miután ez is megvolt, a holnapi nagy rendezvény menüjével foglalkoztunk, ami viszont a következőkből fog állni: ökör pofából készült nyírségi gombóc leves, ropogósra sült kacsa párolt lila káposztával és hagymás tört burgonyával és óriás Gundel palacsinta.
Mikor végeztünk, gyorsan a szállásra siettem és csatlakoztam a társaimhoz, és elmentünk vacsorázni. A mai vacsora a következő volt: csontleves rántott zöldborsóval, brassói aprópecsenye. Most izgatottan várom a holnapi napot, és remélem, hogy minden úgy fog sikerülni, ahogy szeretném. Ezzel zárom soraimat, és további szép estét kívánok mindeninek.
Sümeg Attila
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: